Att månaden augusti förknippas med kräftor för oss svenskar är säkerligen ingen nyhet för någon av er. Här ställer vi gärna till med en så kallad kräftskiva och frossar i havets läckerheter, sjunger tokiga sånger och har roliga hattar på oss åtminstone en gång om året vid denna tid.
Jag gillar det skarpt! I vår familj brukar vi alltid försöka få till en kräftskiva tillsammans och så kör vi att alla tar med sig lite mat var och så delar man på det, enkelt och riktigt festligt!
För något år sedan gjorde vi en riktigt härlig fotografering med jobbet, där tema var just kräftskiva, och jag gillar hur vi lyckades få fram den rätta känslan. Jag vill i alla fall inget hellre än att slå mig ner vid bordet och hugga in på alla läckerheter när jag ser dem här bilderna. Kanske kan dem inspirera just dig till dukningen inför kräftpremiären?
Så fram med kräftorna på bordet, bjud hem några vänner och njut av godsakerna! För mig är en kräftskiva en hyllning av sommaren som gått, och ett välkomnande till de lite svalare temperaturerna som väntas när det går mot höst. Som ett tack och hejdå till sommaren och ett hej till hösten!
Lämna ett svar