Top

Hannas inredning

inne och ute

Övervintra chokladblomma – jag testar!

Förälskelsen i denna ljuvliga blomma blir bara större och större. Chokladblomma har jag haft i många år på altanen med lite blandat resultat. Jag kunde väl i år konstatera att jag var lite väl dålig med vattning och storlek på krukan – men nu under sensommaren har de återhämtat sig. Jag vill nu prova på något nytt; att övervintra dem. Häng med så berättar jag mer!

Chokladblomman bildar en liten knöl under jordytan, ungefär som på en dahlia. Så jag ska prova två olika sätt att övervintra den.

Första sättet är att jag skakar av all jord för att få fram knölen och övervintrar den torrt, mörkt och frostfritt. Jag lägger den i en papperspåse, tillsammans med tidningspapper så att det inte blir någon kondens. Den eventuella fukten som uppstår suger påsen och tidningspappret upp. Såhär ska den sedan få ligga till våren, då jag väcker den till liv igen.

Det andra sättet jag ska prova på är att helt enkelt sätta in hela krukan som den är i garaget. Jag klipper bara ner så mycket som möjligt av bladverket. Håll koll så att inte jorden är för blöt när du sätter in den utan att jorden har torkat upp lite lätt. Annars är risken stor att chokladblomman ruttnar bort om man ställer in den mörkt och lite svalare.

Jag tänker inte ge krukan något vatten alls i vinter då jag under vintern brukar ha mellan 4-8 plusgrader i garaget. Står den varmare än så bör du ha lite extra koll och kanske ge den vatten en till två gånger. När sedan värmen och ljuset kommer till våren i mars-april kommer jag sakta väcka dem igen.

Vad tror ni? Vilket sätt kommer vara det bästa? Det ska bli väldigt spännande att se om jag lyckas och hur resultatet blir!

Torka kryddor på bästa sätt – så här gör du!

Vi är nog många som har semester nu och som har tid över till annat än att få ihop vardagspusslet. Just nu skördar jag väldigt gärna och jag har hunnit med en hel del, både från köksträdgården och växthuset. Kryddor är något jag ser till att skörda i omgångar och under hela sommaren. Dill, persilja, oregano, rosmarin, basilika och mycket mer skördar jag i massor. Låt mig inspirera dig hur du kan ta till vara på kryddorna så att de håller hela vintern.

För det finns nog inget godare och mer tillfredsställande än att mitt i kallaste vintern plocka fram egenodlade kryddor från skafferiet. Där har de legat i en burk, fint förvarade sedan jag torkade dem.

Torka kryddor i ugn

Att torka kryddor är ett jättebra sätt att ha tillgång till bra kryddor året om. Oftast så brukar jag torka kryddorna i ugn. Då strör jag ut stjälkarna luftigt på ett bakplåtspapper och sätter in dem i ugnen. Värmen har jag på max 50 oC. Det tar olika lång tid innan det är klart beroende på hur mycket kryddor och vilken sort du torkar. Men räkna med några timmar. Titta till dem med jämna mellanrum och det är klart när de är helt torra. Ha gärna ugnsluckan öppen en liten bit eller gå och öppna den så att ångan och fukten kommer ut.

Små buketter

Att torka i ugn är helt klart det snabbaste sättet – men ibland så torkar jag även kryddor genom att hänga små buketter upp och ner. Det är betydligt vackrare! Perfekt om du har ett större skafferi eller liknande. För bäst blir det om du har ett utrymme som är mörkt och i rumstemperatur. Då binder jag bara små buketter, knyter ett snöre runt och hänger upp och ner. Torrt och mörkt. Så dessa ska jag flytta in inomhus så fort jag är klar.

Kryddor såsom rosmarin, oregano, timjan, mynta och dragon är ypperliga att torka. Dill och persilja som jag också tar tillvara på såhär års blir bäst när jag hackar ner dem och fryser in. De tappar nämligen en hel del färg (och smak!) om man torkar dem. Så ut i trädgården och se vilka kryddor du kan torka – så du kan njuta av dina kryddväxter i vinter också!

Tid att börja gödsla sommarblommorna!

Det var ett par veckor sedan de där sommarblommorna kom ner i jorden hos mig. Men även om jag ser till att välja en bra jord så håller inte gödseln i jorden för evigt. För att sommarblommorna fortsättningsvis ska orka blomma, så är det dags att börja tillför gödning redan nu!

Det finns lika många sorters gödning, som det finns sätt att få den bästa blomningen på. Jag tror alla har sina egna knep och erfarenheter. Men något jag vet är att har man hittat en gödning som verkligen fungerar så är det svårt att byta. Men jag har bytt, inte så många gånger direkt. Senaste gången var för nio år sedan när jag började jobba på Willab Garden.

Det var när jag började arbeta i butiken och var ansvarig för all växtlighet i utställningen. Vattning och skötsel av alla plantor ingick i min jobbvardag och efter ett par veckor så hade jag hört namnet ”Hornum” nämnas ett flertal gånger. Denna gödning pratade alla om och hyllade som tusan! Jag blev nyfiken såklart och tog ett paket från hyllan för att använda till alla växter. Jag gödslade tomater, gurkor, blommor och olivträd med det och blev verkligen förvånad över vilket fantastiskt resultat det gav.

Sedan dess är jag fast! Latmasken i mig tycker att det är jättebekvämt med en gödning som passar alla mina växter hemma. Jag gör precis som jag gjorde på jobbet, jag gödslar all växtlighet som är planterat i krukor med denna gödning.

Jag gödselvattnar cirka 1-2 gånger i veckan med Hornum, lite beroende på vad det är för växt jag har framför mig. Jag fortsätter fram till i september då jag anser att säsongen går mot slutet.

Det finns mycket bra långtidsverkande gödning också som man kan blanda ner direkt i jorden, men jag gillar att kunna ”styra” gödseleffekten. Så jag får en härlig blomning ända fram till just september. Risken med långtidsverkande preparat är att ju mer du vattnar, eller det regnar, ju mer gödning utsöndras. Då kanske effekten avtar i juli – och det vill jag ju inte!

Odla i uterummet – så lyckas du!

Innan jag hade lyxen att få bygga ett växthus på vår tomt och odla grönsaker, fikon och citroner där, så hade jag en prunkande odling i vårt uterum. Det var lite svårare och det krävdes mer planerande än med ett växthus, men oj vad jag har odlat fram många middagar i uterummet ska jag säga er. Idag delar jag med mig av mina bästa tips till dig som vill lyckas med att odla i ditt eget uterum!

Odla i uterummet

Det som är den största utmaningen i många uterum är framförallt värmen. I ett växthus har du ofta automatiska takluckor som öppnar sig när det blir för varmt, men tyvärr så har jag inte sett några automatiska dörröppnare för uterum ännu.

Mitt första tips är därför att öppna upp. Ingenting kommer att överleva i 40-50 gradig värme så se till att du öppnar upp när det krävs. Jag tar alltid som vana att göra detta innan jag åker till jobbet på morgonen, från slutet av april till mitten av september.

För att förhindra att värmen kommer in i uterummet så dra för lamellgardiner och skuggtak om du har det – det hjälper mer än vad du tror!

Odla i uterummet

Plantera i större krukor eller kärl – de håller fukten bättre och längre, vilket gör att plantorna klarar värmen bättre eftersom de då har en jämn fuktighet. Hittar du krukor med underbevattningsfunktion är det ett stort plus och det underlättar mycket!

Odla i uterummet fikon

Under högsommaren har jag alltid en fläkt gåendes i uterummet. Jag använder mig av en helt vanlig bordsfläkt som får gå natt som dag. Den gör att luften inte blir stillastående och på så sätt gör jag det mindre gynnsamt för skadedjur.

Odla i uterummet tomater

Tänk också på att våga prova! Släpp prestigen och kraven om ett perfekt resultat, utan prova dig fram. Hitta den mängd plantor som du orkar lägga tid och omsorg på! Förenkla så mycket det går och skaffa rätt hjälpmedel. Det är superroligt att odla i uterum och man blir galet stolt när man lyckas!

Lycka till!

11. Bokashi, bajs och hur du kan odla hållbart

Hanna och Rebecca har prövat bokashi och reder ut begreppen i dagens avsnitt av Hanna och Rebeccas trädgårdspodd. Hur sätter du igång med din egen bokashi, hur ska du använda bokashihinken och vad är viktigt att tänka på när du ska använda innehållet? När vi är inne på ämnet skit så pratar vi även gödsel, vilken jord du bör använda och när tiden är inne för att gödsla. Trevlig lyssning!